Description

brassica oleracea var. capitata alba

OdmianaGreen Boy, mieszaniec F1 – średniowczesna, główki o masie 2,5-3 kg, jasnozielone, zwarte i dobrze wypełnione, z średniokrótkim głąbem. Dzięki wysokiemu osadzeniu główki jest mało wrażliwa na choroby grzybowe. Wykazuje tolerancję na wewnętrzne brunatnienie główek, fuzariozę i zgniliznę kapustnych. Ma delikatny, soczysty smak, doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia i do kwaszenia. Bogata w witaminy A, C, E, K i z grupy B. Ze względu na niską kaloryczność (100g zawiera poniżej 24 kcal). Polecana jako składnik diet odchudzających.

• głębokość siewu: 0,5cm
• rozstawa: 30×50 cm
• stanowisko: słoneczne i półcień
• temperatura: 10 – 15˚ C

Wysiew III-IV na rozsadnik, przesadzanie V, gdy sadzonki mają 2-4 liście. Najlepiej plonuje na glebach próchnicznych, obojętnych lub słabo kwaśnych. Odmianę cechuje silny system korzeniowy, dzięki któremu można uzyskać wysokie plony również na uboższych glebach mineralnych.